Schwarzer Knoblauch kaufen
Schwarzer Knoblauch kaufen – aber wo?
Wenn du in letzter Zeit bemerkt haben solltest, dass schwarzer Knoblauch öfters auf Speisekarten oder in Lebensmittelgeschäften auftaucht, und dich gefragt hast, was genau diese mysteriöse dunkle Knolle ist, halten wir es für hilfreich, dir Hintergrundinformationen zum Black Garlic liefern.
Und nein, es ist kein verbrannter Knoblauch…
Der schwarze Knoblauch entsteht dank dem sogenannten Maillard-Effekt. Es ist eine Art der Fermentation, aber doch etwas anders.
Schwarzer Knoblauch kaufen - aber wo?
Black Garlic gab es vor ein paar Jahren höchstens im Asia Store in einer grösseren Stadt, oder in einem asiatischen Land zu kaufen.
Die Zeiten haben sich geändert und der schwarze Knoblauch gewinnt immer mehr treue Anhänger und verbreitet sich dadurch auch rasant auf dem Markt.
Die Nachfrage bestimmt ja bekanntlich den Markt, und so hat es auch der schwarze Knoblauch bis in unsere heimischen Supermärkte und Feinkostläden geschafft.
Es gibt ihn mittlerweile sogar in Supermärkten wie Lidl, DM, Migros, Edeka, Coop und Rewe zu kaufen. Ausgewählte Feinkost-Läden haben die Delikatesse schon seit längerem im Angebot, genauso wie diverse Online Shops, so wie wir auch einer sind.
In unserem Online Shop findest du eine ausgewählte Selektionen von Black Garlic Produkten direkt zum kaufen.
Schwarzer Knoblauch Kapseln kaufen
Die antioxidativen Inhaltsstoffe des schwarzen Knoblauchs gibt es auch in Form von Kapseln und Pulver. Die Kapseln mit schwarzem Knoblauch Extrakt werden ein immer beliebteres Nahrungsergänzungsmittel und können direkt online bestellt werden.
Die begehrten Inhaltsstoffe in in Form von Kapseln sind besonders für Menschen geeignet, welche den Knoblauch-Geschmack nicht besonders mögen, aber dennoch nicht auf die positiven Effekte verzichten möchten.
Schwarzer Knoblauch kaufen im Supermarkt
Ob Rewe, Aldi, Migros, Coop, Edeka oder Lidl, eines haben alle Supermärkte gemeinsam: Sie verkaufen zwar viele unterschiedliche Artikel, verfügen aber über wenig bis gar kein Fachwissen über die einzelnen Produkte.
Das ist auch verständlich bei diesen Unmengen an Produkten im Sortiment.
Anders siehts da bei den kleinen Händlern, Online Shops und Detaillisten aus. Meist ist die Motivation, ein solch exklusives Produkt zu verkaufen, die Leidenschaft.
Schwarzer Knoblauch kaufen zur Steigerung der Wohlbefindens
Der Verzehr von schwarzem Knoblauch bietet einige Vorteile für deine Gesundheit mit sich:
- hilft bei hohem Blutdruck
- gut für die Verdauung
- entzündungshemmend, krebshemmend, antiallergisch
- höhere antioxidative Wirkung als herkömmlicher Knoblauch
Zudem fällt der lästige Mundgeruch, beim Verzehr von normalem Knoblauch, mit der schwarzen Knolle weg. Generell unterscheidet sich der Black Garlic stark von dem herkömmlichen Knoblauch.
Schwarzer Knoblauch schmeckt nach Feige, Lakritze und Nüssen, und hat sein ganz eigenes Aroma. Die Schärfe des herkömmlichen Knoblauchs ist beim schwarzen Knoblauch nicht mehr vorhanden.
Im Gegenteil. Der Black Garlic schmeckt süss und würde man ihn mit verbundenen Augen essen, würde man niemals an Knoblauch denken.
Rezepte mit schwarzem Knoblauch
Auf unserer Rezepte-Seite findest Du leckere und schnell zubereitete Kochideen zum selber nachmachen. Du wirst überrascht sein, für welche Gerichte der Black Garlic alles eingesetzt werden kann… oder hast du schon einmal eine Black Garlic Pizza probiert?
Schwarzer Knoblauch selber herstellen
Es gibt die Möglichkeit, den Black Garlic zu hause in einem handelsüblichen Reiskocher herzustellen. Alle Informationen und eine detaillierte Anleitung findest du hier.
Als Black Garlic Liebhaber haben wir gekauften und selbst gemachten schwarzen Knoblauch probiert. Unser Fazit: Schwarzer Knoblauch kaufen ist wesentlich schneller, günstiger und spart dir viele Strapazen.
Du kannst diesen Artikel “ Schwarzer Knoblauch kaufen “ direkt als PDF downloaden.
Hier findest Du weitere nützliche Links zum Thema Schwarzer Knoblauch kaufen bzw. Black Garlic kaufen aufgelistet:
- Black Garlic Shop
- Schwarzer Knoblauch herstellen
- Azafran.de
- Geniessermanufactur
- Was ist Black Garlic ?
Egal ob Black Garlic oder gewöhnlicher Knoblauch. Die Einsatzmöglichkeiten sind unendlich und auch beim Verzehr von grösseren Mengen gibt es keinerlei Nebenwirkungen.
